آلو قیمہ بنانے کا طریقہ
English: Aloo Keema recipe in English
گھروں کا روزمرہ پسندیدہ سالن: قیمہ اور آلو سادہ پیاز ٹماٹر کے مصالحے میں۔ جلدی تیار، پیٹ بھر اور روٹی کے ساتھ بہترین۔
اجزا
- 500 گرام بیف یا مٹن قیمہ
- 2 آلو، ٹکڑوں میں کٹے ہوئے
- 2 پیاز، کٹی ہوئی
- 2 ٹماٹر، کٹے ہوئے
- 2 کھانے کے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
- لال مرچ، ہلدی، زیرہ، گرم مصالحہ
- آدھا کپ تیل، نمک
- ہرا دھنیا سجانے کے لیے
ترکیب
- تیل میں پیاز سنہری کریں، ادرک لہسن اور قیمہ ڈال کر بھونیں۔
- ٹماٹر اور مصالحے شامل کریں اور تیل الگ ہونے تک پکائیں۔
- آلو اور تھوڑا پانی ڈال کر ڈھانپ دیں اور دونوں گلنے تک پکائیں۔
- ہرے دھنیے سے سجا کر روٹی کے ساتھ پیش کریں۔
عام سوالات
آلو قیمہ بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
تیاری میں 15 منٹ اور پکانے میں 40 منٹ لگتے ہیں۔
یہ ترکیب کتنے افراد کے لیے ہے؟
یہ ترکیب تقریباً 4 افراد کے لیے کافی ہے۔
آلو قیمہ میں کون سے اجزا درکار ہیں؟
اہم اجزا یہ ہیں: 500 گرام بیف یا مٹن قیمہ، 2 آلو، ٹکڑوں میں کٹے ہوئے، 2 پیاز، کٹی ہوئی، 2 ٹماٹر، کٹے ہوئے، 2 کھانے کے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ۔